Wina ze szczepu Pinot Grigio

Pinot Grigio to szczep winorośli, z którego wytwarzane są wina białe. Pochodzi z regionu Burgundii we Francji, ale obecnie uprawiany jest również we Włoszech, Niemczech, Australii, Nowej Zelandii oraz Stanach Zjednoczonych. Wina z tego szczepu są cenione za swoją lekkość, świeżość oraz delikatność, dzięki której doskonale komponują się z lekkimi potrawami, takimi jak sałatki, owoce morza czy dania z białym mięsem.

 

W zależności od regionu oraz metody produkcji, warianty wina ze szczepu  mogą różnić się smakiem, aromatem oraz strukturą. W smaku dominują nuty owocowe, takie jak gruszka, jabłko, cytryna czy melon, a także delikatne akcenty kwiatowe, takie jak białe kwiaty czy akacja. Wina ze szczepu Pinot Grigio maja zazwyczaj delikatne albo średnie body o wysokiej kwasowości i umiarkowanej zawartości alkoholu.

 

Podczas degustacji wina z tego szczepu warto zwrócić uwagę na jego kolor, który może się różnić od jasnożółtego do złocistego. Aromat win Pinot Grigio jest zazwyczaj delikatny, świeży i owocowy, z nutami kwiatowymi oraz mineralnymi. W smaku wina te są lekkie, orzeźwiające i dobrze zbalansowane, z wyraźną kwasowością oraz delikatnymi nutami owocowymi i kwiatowymi.

 

Wśród producentów win tej odmiany warto zwrócić uwagę na te z Włoch, Francji, Niemiec, Australii, Nowej Zelandii oraz Stanów Zjednoczonych. Każdy z tych regionów oferuje unikalne wersje win Pinot Grigio, które różnią się smakiem, aromatem oraz strukturą. Dzięki temu można odkryć bogactwo tego popularnego szczepu win i cieszyć się różnorodnością smaków, jakie oferuje.